Bartolomeu Bistro & Wine
«La buena comida es casi siempre una comida sencilla»
Parte del Torel 1884 Suites & Apartments, hotel boutique de lujo inaugurado en febrero de 2019, en pleno centro de Oporto.
Bartolomeu Dias, navegante portugués del siglo XV, ha inspirado con su nombre el mejor Bistro & Wine de Oporto. Un homenaje al gran navegador portugués que recorrió tierras y mares lejanos. Un lugar elegante y distendido para disfrutar de un buen vino, una buena comida y una buena conversación.
Nuestro Menú
Todo gira en torno al vino, homenajeado con un lugar destacado en la carta compuesta por vinos de denominación de origen portuguesa.
La única excepción es el champán, incluido en nuestra oferta gastronómica. Como cabía esperar, está pensado para maridar con vino y refleja la creencia de Anthony Bourdain de que «la buena comida es, la mayoría del tiempo y casi siempre, una comida sencilla.»
El concepto es el de un bistró con encanto que ofrece cocina francesa elaborada con ingredientes portugueses frescos y, en la medida de lo posible, procedentes de productores locales. Le invitamos a saborear nuestros platos sin perder la oportunidad de conocer nuestra exclusiva bodega, a su disposición para cenas privadas.
The Inspiration
Bartolomeu Dias
Bartolomeu fue el primer explorador que navegó hasta el extremo sur de África en 1488, marcando la ruta de Europa a Asia, y el primer europeo que desembarcó en lo que hoy se conoce como Sudáfrica.
Bartolomeu llamó al cabo «Cabo de las Tormentas», pero el Rey Juan II de Portugal lo rebautizó más tarde como «Cabo de Buena Esperanza».
Horarios de Apertura y Contactos
Desayuno para Huéspedes del Hotel
De 7:30 h a 11:00 h
Bistro & Wine – DE LUNES A DOMINGO
De 12:30 pm a 11:00 pm
